por María Jesús López-Salcedo | Ago 3, 2017 | Uncategorized
En este pequeño resumen hablaremos de que es un alimento funcional y de las diferencias, beneficios y acciones de los prebióticos y probióticos. ALIMENTOS FUNCIONALES. En la última década del siglo XX comenzaron a desarrollarse nuevos conceptos de nutrición, como...
por María Jesús López-Salcedo | Jun 6, 2017 | Uncategorized
Podemos analizar y cuantificar las bacterias más relevantes de la Microbiota por diversos test que existen en el mercado. Nos vamos a centrar en explicar los grupos de bacterias a las que podemos abordar terapéuticamente en el caso de que existiera una disbiosis o...
por María Jesús López-Salcedo | Jun 4, 2017 | Uncategorized
Pesa unos 2 Kilos y aporta el 40% del peso de las heces. Aproximadamente sus genes ascienden a la increíble cantidad de 3 millones, 150 veces más que el genoma humano. 1/3 de la microbiota intestinal es común para la mayoría de la gente y 2/3 son específicos en cada...
por María Jesús López-Salcedo | Jun 4, 2017 | Uncategorized
Es la mayor superficie del organismo que comunica el medio interno con el externo, la superficie de la mucosa intestinal es aproximadamente de 400-500 metros cuadrados casi como un campo de fútbol !! Está colonizado por más 100 billones de microorganismos de unas 1000...
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